quinta-feira, 31 de dezembro de 2015

Mellasat White Pinotage 2014

Experimentar um vinho branco feito a parir de castas tintas é sempre um desafio interessante. Este é feito de Pinotage.

Aromas a pêssego, bagas amarelas e melão.

Gordo e magro ao mesmo tempo. Tropical, com alguma nata e polpa fictícia. Parece um gelado com flor de sal em cima. É mais interessante a transformação química do que do que o sabor. No fim fica picante. Final longo e em turbilhão.

Classificação:

There is nothing like to taste a white wine made with a red grape. This one is made from Pinotage.

Peach, gooseberries and melon in the aroma.

It is fat and trim at the same time. Tropical character with some cream and some fictional fruit pulp. It resembles an ice cream with salt on top. It is lovely the chemical transformation, rather than the taste. In the end becomes spicy. Ends long like a hurricane.

Rating:

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