Há uns anos atrás tinha um Cliente Israelita que adorava comer marisco. Quando o acompanhava num refeição a escolha era invariavelmente Vinho Verde.
A paixão do Cliente pelo Vinho era tal que pedia-me sempre que lhe enviasse sempre uma caixa de vinho verde com a mercadoria. Normalmente não lhe enviava sempre a mesma marca. Quando a mercadoria chegava ao destino esperava pelo
feedback. Numa das ultimas expedições enviei-lhe Soalheiro. Como resposta obtive "um dos melhores".
Por razões que os profissionais de Marketing saberão explicar o Vinho Verde está normalmente associado ao Verão e por outro lado conotado devido a algumas marcas de consumo
fácil a vinho de perfil refrescante, pelo que ultimamente nem tenho olhado muito para as prateleiras onde os vinhos estão colocados.
Nariz com sensações de melão com final a
maracujá. Muito aromático e apetitoso.
Na boca revela sensação
frisante (dispensável). Sabe mais a
maracujá maduro. É um vinho fresco estruturado com corpo médio.
Quando se bebe o nariz é simultaneamente invadido pelas mesmas
sensações o que tornam a prova muito agradável. Quase não tem acidez.
O meu Cliente tinha razão. O Soalheiro vai continuar a deslumbrar.
Outras colheitas: <
2009,
2010,
2011>
http://www.soalheiro.com/